Описание товара

Конвекционная електрическая печь для выпечки свежих и замороженых продуктов.

Размеры пекарной камеры 4
Число противней 4, 6, 8 или 10
Размеры противня 60/40 cм
Производство пара дa
Паросистема Парогенератор
Тип обогрева Конвекция
Вид энергии Электричество
Потребляемая мощность 8,5 – 19,7 кВт
Система управления Устройство управления с жестко-заданными програмами или TC-управление
Принадлежности Расстойный шкаф, подставка, промежуточное отделение, вытяжной колпак, паровой конденсатор, шкаф для сушки, цоколь
Особенности 2 сектора, Backcombi, система загрузки продукции